【本報訊】維多利亞州的一所鄉村小學因其古怪而又富有教育意義的彩繪奶牛雕塑贏得了全國的關注。
Toolomba小學是全國80多所參與澳洲乳業公司 “畢卡索乳牛”計畫的學校之一。該計畫旨在透過藝術向澳洲兒童傳授有關乳製品行業的知識。他們與五、六年級的同學一起創作了一頭真人大小的彩繪乳牛，這頭乳牛已成為澳洲乳業的新吉祥物。Toolamba小學位於謝巴頓（Shepparton）以南約17公里處，是今年澳洲乳業 “畢卡索乳牛”計畫選定的80多所學校之一。自2009年以來，這項全國性的教育計畫幫助澳洲的孩子們用手中的畫筆了解乳製品、營養和永續農業。這項為期10週的計劃允許學校從 “從農場到餐桌”、”營養”或 “可持續發展”三個課程流中進行選擇，突出乳業的不同方面。參與活動的學校會收到一頭真人大小的玻璃纖維乳牛，學生們在裝飾這頭乳牛的同時，也會在學習日誌中記錄他們的設計和發現。卡莉-圖漢（Carly Tuhan）是圖蘭巴（Toolamba）小學的美術教師，她和丈夫住在一個乳牛場，這個計畫立刻引起了她的興趣。卡莉圖漢（Carly Tuhan）說，藝術是向學生傳授乳業知識的一種方式。“我在謝巴頓（Shepparton）北部卡屯加（Katunga）的奶牛場長大，因此一直對農業充滿熱情。當我第一次聽說’畢加索奶牛’計劃時，我就覺得這對我的藝術 學生來說再合適不過了–他們中的許多人都有乳業背景，”她說。六年級學生拉奇-索拉漢（Lachy Sorraghan）就是其中之一。他說：”我的父親是一名酪農，所以我從小就學會如何擠奶和照顧乳牛”。五年級學生阿奇-布里斯班（Archie Brisbane）也有類似的故事。“我的家族世代從事乳牛養殖……所以我對農業有相當的了解”。這啟發了 Tuhan 女士關注乳製品工作的營養方面。她說，我們花了三週時間學習乳製品中的多種維生素、礦物質和營養素。她說，這有助於強化每日攝取建議量對牙齒和骨骼發育的重要性，尤其是對兒童而言。Tuhan 女士說，學生們參與了活動的每一步。她說，一開始，我們以班級為單位坐下來，確定了健康和營養方向，因為這是我的學生們認為最吸引人的地方。“我們設計乳牛的所有想法都來自他們，他們在整個專案中都非常投入”。學生的創造力和熱情得到了回報。他們引人注目的作品 “Moolamba “被選中代表畢加索乳牛計畫參加上個月在莫瑪（Moama）舉行的澳洲乳業大會。不過，六年級學生勞拉-索耶（Lara Sawyer）最引以為傲的還是乳牛的暱稱。“我們叫它’黃油包子’，因為我們在它的屁股上畫了兩包黃油——這可能會讓我們的奶牛在眾多奶牛中脫穎而出”。該計劃不僅適用於農村或地區社區。澳洲乳業公司學校參與團隊的高級顧問喬恩-赫福德（Jon Hurford）說，這三類活動適合所有類型的學校。Moolomba在今年於莫瑪（Moama）舉行的澳洲乳業大會上進行了展示。他說，城市學校更傾向於選擇『從農場到餐桌』的課程，因為他們的孩子對農業並不熟悉。“另一方面，Toolomba 小學的學生可能每天都會開車經過牛羊，因此營養或永續發展課程更適合他們”。赫福德先生認為，教育是縮小城鄉差距的關鍵。他說，我們主要將（玻璃纖維）乳牛送到主要的乳牛產區，如墨累和維多利亞西部。“但是，他們也有學習日誌方面的內容，在學習日誌中記錄了他們吸收到的有關乳品營養的知識”。Tuhan女士說，從Moama回來後，”Moolamba “將成為學校的驕傲。她說：”‘穆蘭巴’現在就放在我們的多功能學習空間裡，但我們計劃把它搬到美術教室附近的一片陽光充足的草地上”。“這樣我們就能欣賞到我們的辛勤工作，並記住乳製品是多麼酷！”
